Restorani avamine toimus 2021 juuli merepäevade ajal. Ocean 11 siseruumidesse (kokku A ja B saal) – mahutavad 120 külalist A La Carte / 150 külalist vastuvõtu stiilis.
Meie maja on saanud arhitektuuri auhinna. Kategoorias Arendusprojekt 2021 osutus võitjaks Tallinna Sadama Vanasadama Kruiisiterminal ja katusepromenaad. Kruiisiterminali ja promenaadi puhul on tegemist mastaapse projektiga, mis tõi fookusesse uue linnaruumi loomise ja linna avamise merele. Multifunktsionaalne terminalihoone pakub tänapäevaseid ruume eriilmeliste ürituste läbiviimiseks ning loob uusi ärivõimalusi nii kohalikul kui ka rahvusvahelisel tasandil. Katusepromenaadile loodud uudne linnaruum pakub 360-kraadist vaadet merele, sadamale, laevadele ja linnale.
Et ka pisematel külalistel oleks meie juures tore, oleme koostanud just nende eelistusi ja vajadusi silmas pidades lastemenüü. 1-3-aastased saavad istuda lastetoolis. Et toidu ootamine pikk ei tunduks, saavad lapsed vahvaid pilte värvida või hoopiski puzzle raamatu kallal pusida.
Lemmikloomadega külastajaid võõrustame suurima heameelega meie terrassidel ja väiksemas saalis. Eelduseks on väga sõnakuulekad ja sõbralikud lemmikud. Lemmikloomade jaoks on meil olemas jooginõud erinevas suuruses.
MEIE EESMÄRK
Ocean 11 eesmärgiks on pakkuda läbi võrratu teeninduse ja imemaitsvate roogade meeldejäävaid hetki ja siirast külalislahkust. Teeme endast kõik võimaliku, et külalised tunneksid end restoranis oodatuna ja hinnatuna. Iga külaline on oluline ja meie eesmärk on pakkuda kogemust, mis muudab ta päeva kasvõi pisutki päikeselisemaks kui enne restorani jõudmist.
Lähtume oma tegevuses kestliku tegevuse põhimõtetest ja järgime sealjuures Green Key kriteeriume. Oleme oma teenuste pakkumises keskkonda säästvad – sorteerime prügi, tarbime vett, elektrit ja teisi ressursse säästlikult, serveerime kraanivett, eelistame kodumaist ja mahedat toorainet.
Meie meeskonda on alati oodatud inimesed, kes jagavad meiega samu väärtusi ja soovivad panustada meie restorani külalistele parima võimaliku elamuse pakkumisse. Kui tunned, et kuulud meie sekka, siis anna julgelt märku!
