Menüü Ocean 11 | Mereannirestoran

Home » Menüü

Rikkalik mereannivaagen (L,G)

- 2-le

49 - 4-le

92 Austrid/ 3tk, erinevad kastmed

17 Hirve carpaccio (G)

19

Trühvlimajo/ must trühvel/ parmesan/ rukola/ seedermänniseemned

Tuunikala tartar (L)

21

Seepia krõps/ ananassigeel/ avokaadokreem/ banaani õhikud

Burrata

16

Heirloom tomat/ basiilikupesto/ tomatitolm/ tsitrusekaste

Gambas Pil Pil (L)

18

Hiidkrevetid/ tšilli/ chimichurri/ krõbe sai

LASTELE

Krõbe kala

10

Friikartulid/ tomati-kurgisalat/ hapukoorekaste

Koorene pasta/ krõbe kana

9 Sinimerekarbid koorekastmes (G)

10 Friikartulid trühvli majoga

8 Bataadifriikad trühvlimajoga

8 Sinimerekarbid

23

‘nduja/ valge vein/ röstitud baguette ürdise küüslauguvõiga
* Soovitame tellida ekstra chilliga
* Friikartuli lisand trühvli majoga 6€

Põdrafilee (G)

34

Pirni- pastinaagikreem/ madeira kaste/ kale krõps/
marineeritud peet/ porru tuhk

Lamba sisefilee rull (G)

29

Pistaatsiavõi/ nõrutatud mündi jogurt/ pärlkruubid/ baklažaanikreem

Maapirni kreemsupp (V)

16

Kookos/ prõksuv tatar/ seemneõhik/ marineeritud lillkapsas

Kaheksajalg

28

Must pasta/ tomati- viinakaste

Kammeljas (55℃) (G)

25

Võine hernekreem/ marineeritud suvikõrvits/ šampanjakaste/ forellimari

Mooni- martsipanikook

14

Vaniljekaste/ ploomigeel/ musta sõstra sorbett

Vegan besee (V)

13

Passionigeel / karamelliseeritud kumkvaat /kookoskreem

Tummine Belgia šokolaad (V)

15

Mustad kirsid/ musta leiva jäätis/ kadakasiirup

G – gluteenivaba L – laktoosivaba V – vegan